Internorga 2026

INTERNORGA to wiodące na świecie targi branży hotelarskiej, gastronomicznej, piekarniczej i cukierniczej. Co roku w Hamburgu spotykają się przedstawiciele krajowego i międzynarodowego sektora HoReCa, aby zaprezentować najnowsze produkty, rozwiązania i innowacje dla rynku gastronomii i usług żywieniowych.

Wydarzeniu towarzyszą prestiżowe konferencje, m.in. International Foodservice Forum czy Branchentag der Gemeinschaftsgastronomie, a także inspirujące konkursy branżowe – INTERNORGA Future Award, Next Chef Award oraz Deutscher Gastro-Gründerpreis. Uczestnicy mogą liczyć także na prezentacje na INTERNORGA Open Stage oraz wyjątkowe okazje do networkingu w atmosferze Afterwork Lounge OFF THE RECORD.

Targi to przestrzeń, gdzie odkryjesz najnowsze trendy żywnościowe, hotelarskie i cyfrowe, z silnym akcentem na zrównoważony rozwój i innowacyjne koncepcje. Wśród tematów przewodnich znajdą się m.in. przyszłość mrożonek w gastronomii, ewolucja kultury kawowej, technologie dla hoteli przyszłości czy ekologiczne rozwiązania dla branży.

Nieodłącznym elementem INTERNORGA jest także wyjątkowa lokalizacja – Hamburg Messe und Congress, położone w samym sercu miasta. Wokół czekają hotele, restauracje, zakupy, sztuka i kultura – wszystko w zasięgu spaceru, pomiędzy Alster a Łabą.

INTERNORGA 2026 to obowiązkowy punkt w kalendarzu dla wszystkich, którzy chcą aktywnie kształtować przyszłość gastronomii, hotelarstwa i usług żywieniowych.